Speisekarte
Auch Salate machen satt …
klein | normal | |
Salat Tintenfischringe Großer Blattsalat mit gebackenen Tintenfischringe und einer Knoblauch –Chili –Aioli –Soße, dazu Chiabatta |
11,90 € | |
Salat Hähnchenschnitzel Großer Blattsalat mit goldgelben Hähnchenschnitzel und Kräuterbutter, dazu Brot |
14,50 € | |
Salat Gasthaus Schweitzer Knackiger Blattsalat in Edelöl-Dressing, gegrillte Hühnerbrust, Speckstreifen, Gurken und Nüssen, dazu Chiabatta |
13,90 € | |
Salat gegrillter Lachs Gegrillter Lachs mit tomatisierter Bernaise und einem großen Blattsalat, dazu Brot |
16,90 € | |
Salat Rumpsteak rosa gebraten (ca. 300g) Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter und einem großen Blattsalat, dazu reichen wir Chiabatta |
19,90 € |
Deftig lecker
klein | normal | |
"Himmel un Ääd" gebratene Blutwurstscheiben auf Kartoffelpüree, Apfelkompott und Schmorzwiebeln |
9,50 € | |
Sauerbraten vom Rind Lange mariniert, geschmort, mit Kartoffelklößen und Rotkraut |
14,50 € | 15,90 € |
Schweinebraten Knusprig gebratener Schweinebraten (am Knochen gebraten) mit deftigen Knödeln und Rotkohl |
10,90 € | 13,50 € |
Leberkäse Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln |
8,90 € | |
Nürnberger 6 hausgemachte Nürnberger vom Grill auf Sauerkraut und Kartoffelpüree |
10,90 € | |
Gulasch Original Ungarisches Rindergulasch mit viel Zwiebeln und Paprika, serviert mit in Butter angebratenen hausgemachten Spätzle |
13,90 € | |
Käsespätzle- Pfanne Mit Schmorzwiebeln und Beilagensalat |
11,50 € | |
Bratensülze Delikate Tellersülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln |
8,90 € | |
Cordon Bleu Mit Käse und Schinken gefülltes Schweinefleisch, mit Pommes Frites und Salat |
15,80 € | |
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Püree und Salat |
13,50 € | 14,90 € |
Kasseler Gegrillter magerer Kasseler (ohne Knochen) auf Sauerkraut und Kartoffelpüree |
12,90 € |
Zeigt, was ihr könnt …
klein | normal | |
Haxe (Vorsicht groß) Mit Knödeln, Bratkartoffeln oder Püree und Rotkohl, Salat oder Sauerkraut |
15,50 € | |
Schinkenhämchen (Eisbein) Gekochtes Hämchen mit Püree und Sauerkraut |
14,50 € | |
Spareribs Einfach leckere Spareribs, geschnitten am Knochen mit Kartoffelecken, - süßer Chilisoße und Coleslowsalat |
13,50 € | 15,90 € |
Mc Schweitzer 200g reines Rindfleisch in einem Sesambrötchen, mit Käse überbacken, Speck, Spiegelei und Tomaten, dazu reichen wir Pommes Frites und Coleslowsalat |
12,90 € | |
Große Curry-, Jäger- oder Zigeunerwurst (220g) Wählen Sie Ihre Lieblingssoße, dazu Pommes Frites |
7,90 € | |
Putenpfanne (nicht zu unterschätzen) mit Ananas, Kartoffeln, Tomaten, Blumenkohl und Käse überbacken |
10,80 € |
Grüße aus dem Meer …
klein | normal | |
Gebackener Seelachs Goldgelb gebackenes Seelachsfilet (ohne Gräten) mit Remouladensauce und Kartoffeln, dazu Salat |
12,90 € | |
gegrillte Lachsschnitte Gegrilltes ,grätenloses Lachsfilet auf tomatisierter Bernaise mit Kartoffelgratin und Gemüse |
16,90 € |
und für unsere kleinen Gäste …
klein | normal | |
Laumann Von uns bekommst Du Teller und Besteck, von Mama und Papa nimmst Du Dir zu essen, was Du magst! |
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Eierlauf Spinat, Püree und Spiegelei |
5,50 € | |
Kleiner Italiener „Napolitaine“ (Soße aus reifen Fleischtomaten ) oder „Bolognaise“ (mit Rindfleisch und Tomaten), dazu Parmesan |
5,00 € | |
Kimberly Hähnchennuggets mit Pommes Frites |
5,50 € | |
Stephan Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffeln |
5,50 € | |
Tom Schnitzel mit Pommes Frites |
5,50€ |
Was nicht fehlen darf …
klein | normal | |
Gegrilltes Holzfällersteak Mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln, dazu Coleslowsalat |
11,90 € | 13,90 € |
Schweinefilet Bernaise Gegrillte Schweinefilets mit Sauce Bernaise ,Kroketten und Salat |
14,50 € | 16,50 € |
Rumpsteak rosa gebraten (ca. 300g) Mit Kräuterbutter ,Pommes Frites und Salat |
20,50 € | |
Schweinefilet In der Pfanne gebratene Medaillons vom Schwein mit Sahne – Champignons, Kartoffelgratin und Gemüse |
15,50 € | 16,90 € |
Gasthaus Teller Gegrilltes Sirlon – Steak, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Speck auf Bratkartoffeln mit Spiegelei |
19,50 € | |
Zwiebelrost Gegrilltes Sirlon – Steak mit Zwiebeln, dazu Spätzle und Blattsalat |
19,90 € | |
Pariser Pfeffersteak (ca. 300g) Ochsen – Rumpsteak in schwarzem und grünen Pfeffer, flambiert in Cognac vollendet mit Sahne, dazu reichen wir Kartoffelgratin und Gemüse |
21,50 € | |
Gebratenes Kalbsteak mit Kräuterbutter oder Pfeffersoße, dazu Pommes Frites und Salat |
17,50 € | 19,90 € |
Gegrilltes Lammfilet mit Kräuterbutter, Kartoffelgratin, dazu Ratatouille oder Salat |
19,50 € | |
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Kartoffelgratin, dazu Ratatouille |
12,90 € | 14,90 € |
Warum es uns gibt …
klein | normal | |
Schnitzel Goldgelb gebratenes Schweineschnitzel mit Zigeuner- Jäger- oder Rahmsoße und Pommes Frites |
11,30 € | 13,50 € |
Goldgelbes Hähnchenschnitzel Mit Rahm-, Jäger-, oder Bernaisesoße, dazu Pommes Frites und Salat |
13,50 € | 15,50 € |
Wiener Schnitzel vom Kalb Mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites, dazu Salat |
18,90 € |
Warum zum Chinesen oder Italiener …
klein | normal | |
Huhn Sezuan Geschnetzelte Hühnerbrust mit Zwiebeln, Paprika, Sojasprossen, Nüssen, Hoisinsauce, Knoblauch, schwarze Bohnenpaste und Morcheln, alles aus dem Wok und serviert mit Thai –Duftreis |
14,80 € | |
Hähnchengeschnetzeltes Süß Sauer mit Paprika, Sojasprossen und Ananas, dazu Thai Duftreis |
13,90 € | |
Gemüse –Pfanne aus dem Wok Garnelen oder Hühnerbruststreifen, verschiedene Gemüse, Sojasprossen, Chinesischen Morcheln, Thai – Duftreis, gebraten in Sesamöl, abgeschmeckt mit Sojasauce und süßem Chili |
14,50 € | |
Bulgogi Traditionelles koreanisches Gericht mit mariniertem Roastbeef in dünnen Scheiben, Kimchi und Thai-Duftreis |
16,50 € | |
Thai – Curry (scharf) Rotes Thai – Entencurry in Kokosmilch gegart, mit Ginger, Zitronenblättern, Tamarin, Basilikum, Zitronengras und Currypaste serviert in einem Tontopf mit Duftreis |
16,50 € | |
Ente Shanghai Knusprige halbe Ente ohne Knochen mit chinesischem Gemüse, Morcheln und Shitake-Pilzen, mit pikanten Gewürzen und Thai Duftreis |
16,90 € | |
Spaghetti Italienische Hartweizen –Spaghetti ,wahlweise als „Napolitaine“ (Soße aus reifen Fleischtomaten ) oder „Bolognaise“ (mit Rindfleisch und Tomaten) vollendet mit frischem Basilikum und serviert mit Grana Padano |
7,90 € | |
Lasagne Verschiedene Lagen von feinem italienischem Nudelteig mit pikanter Rindfleisch-Tomaten-Gemüsesoße, mit einer leichten Bechamelsauce und frischem Käse überbacken |
9,40 € |
Für unsere Süßen
klein | normal | |
Apfelstrudel Ofenwarmer Rahmapfelstrudel an Vanillesauce und Vanilleeis |
6,90 € | |
Apfelküchle Gebackene Apfelringe in Zimt an Vanillesauce und Vanilleeis |
6,70 € | |
Schokoladenmousse Sahniges Schokoladenmousse auf Weinbrandsauce |
6,00 € | |
Tiramisu | 5,90 € | |
Crème brûlée sahnige Creme fein abgestimmt mit echter Vanille (süße Sünde) |
5,50 € | |
Kugel Vanilleeis an Vanillesauce und Sahne | 2,50 € |